下廍里建安宮主祀清水祖師，依據建安宮資料，下廍里蘇姓祖先原在鄉親家中甘仔店（雜貨店）」內，設立「聖帝壇」祭祀文衡聖帝，後天上聖母家也前來行醫救世，文衡聖帝則鎮壇飛鸞著書、代天宣化；日據時期，下廍里農民幫忙農耕之工具—水牛，因牛瘟肆虐紛紛暴斃，農家遭受切身之痛，因而懇求神聖賜予藥方化解牛瘟。
時清水祖師雲遊四方路經下廍莊，認與村民有緣，故下鸞聖帝壇賜良方（與聖帝所賜藥方相同）醫治牛隻疾病，牛瘟始得平息；後庄民感念清水祖師神功救災之恩，於是懇求祖師留下在下莊行醫救世，後村民合議擇地初建草廟，將聖帝壇內神祇與清水祖師合祀，廟名定之為「建安宮」。
台灣光復後，下廍建安宮廟體較為簡單又經風雨侵襲，廟室亦無法在容納共多信眾，故里民再度提議重建，民國五十三年（西元一九六四年、歲次甲辰年）竣工完成，建安宮之鸞友在渡書時以「文衡社」為著書單位，「興心堂」則是行醫救世部，建安宮於98年底拆除重建，預計101年完成入廟。

建安宮廟堂之前建築格局，三門兩殿（拜殿與正殿）華南硬山式綠瓦建築，兩旁各有一廂室，如今已於98年底拆除重建，廟堂外左側祭祀石頭公，每年正月十五日石頭公聖誕，會有許多信眾前來求子嗣，只要石頭公答應大多靈驗。